Glenfiddich Grand Yozakura, debiutująca w marcu 2023 roku, to najnowsza limitowana whisky, która jest częścią wyjątkowej serii Grand. Ta unikalna edycja jest pierwszą szkocką whisky typu Single Malt, która została finiszowana w japońskich beczkach po Awamori, tworząc unikalny profil smakowy.
Awamori to wyjątkowy alkohol, który posiada własną tożsamość geograficzną. Jest produkowany z ryżu długoziarnistego na Okinawie, archipelagu wysp w południowej części Japonii, co nadaje mu autentyczny regionalny charakter. Zazwyczaj Awamori jest starzony w tradycyjnych glinianych garnkach, a leżakowanie go w beczkach jest niezwykle rzadkie i ekskluzywne.
Glenfiddich Grand Yozakura spędziła 29 lat dojrzewając w beczkach z amerykańskiego dębu w destylarni Glenfiddich, zanim została poddana finiszowi w rzadkich japońskich beczkach po Awamori. Malt Master Brian Kinsman użył zaledwie 25 takich beczek, co czyni tę whisky wyjątkową i limitowaną. Dostępna jest w zaledwie 21 krajach na świecie.
Grand Yozakura nawiązuje do Hanami –japońskiego “święta kwitnących wiśni”, kiedy docenia się piękno zmieniającej się przyrody dzięki kwiatom wiśni (sakura). To czas pełen optymizmu, a jednym z najlepszych sposobów na doświadczenie piękna tego wyjątkowego japońskiego święta jest podziwianie iluminacji po zmroku. W Japonii tradycja podziwiania ulotności kwitnienia określana jest jako Yozakura, czyli “nocna sakura”.
Glenfiddich Grand Yozakura stanowi wyjątkową propozycję dla koneserów i kolekcjonerów trunków najwyższej klasy. Whisky ta jest butelkowana z mocą 45,1% alkoholu, co podkreśla jej intensywność i charakter. Zawarta w eleganckim opakowaniu, zdobiącym piękną ilustrację przedstawiającą krajobraz Japonii, whisky ta jest również wzbogacona o elementy artystyczne. Ilustracja została stworzona przez japońską artystkę June. Butelka zawiera szyte na miarę zamknięcie oraz tradycyjny wiersz nadrukowany na specjalnie zaprojektowanym materiale zewnętrznym.
Aromat: soczyste, dojrzałe owoce i karmelizowane migdały, wspaniałe bogate nuty dębu ze szczyptą cynamonu i charakterystycznym ziołowym akcentem.
Smak: relaksujące warstwy palonego dębu, kremowego, waniliowego toffee i aksamitnej taniny. Sporadyczne akcenty pikanterii i sorbetu cytrynowego, z chrupiącym zielonym jabłkiem i rozgrzewającymi ziemistymi nutami.
Finisz: długotrwały z nutami dębu.
Kolor: głębokie złoto.