Whisky Clynelish 12yo to jeden z ośmiu wyjątkowych trunków, które znalazły się w kolekcji "Elusive Expressions". Ta limitowana edycja została zaprezentowana na rynku w 2022 roku i stanowi kontynuację serii "Legends Untold." Wyjątkowy projekt graficzny butelki i etykiety tej whisky jest dziełem uznanego artysty, Kena Taylora, przy współpracy z Kevinem Tongiem. Każda butelka tej kolekcji nie tylko wyróżnia się smakiem, ale także posiada unikalną etykietę, która odzwierciedla charakterystyczny styl danej destylarni. Selekcją whisky do tej kolekcji zajmował się Master Blender firmy Diageo, Dr. Craig Wilson.
Clynelish 12yo to 12-letnia whisky, która przeszła proces starzenia w beczkach wielokrotnego napełnienia wykonanych z amerykańskiego dębu. Jednak to nie wszystko, ponieważ whisky ta finiszowała dodatkowo przez ponad dwa lata w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Ten proces nadaje jej unikalny charakter i bogate smaki.
Co wyróżnia Clynelish 12yo to również jej imponująca moc, ponieważ jest butelkowana w mocy beczki wynoszącej 58,5%. To oznacza, że jest to whisky cask strength, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu, nie rozcieńczając jej do standardowego poziomu alkoholu.
Etykieta i tuba, w jakie jest zapakowana whisky Clynelish 12yo, z pewnością przyciągają uwagę. Na bordowym tle można dostrzec szkockiego żbika, który jest symbolem tej konkretnie edycji. To rzadko spotykane zwierzę jest blisko związany z naturalnym środowiskiem, które znajduje się w okolicy destylarni Clynelish.
Clynelish 12yo to doskonały przykład tego, jak coroczne kolekcje Diageo Special Releases pozwalają miłośnikom whisky na eksplorację różnorodności i unikalności destylarni wchodzących w skład tego koncernu. Ta wartościowa i niecodzienna whisky staje się dostępna dla kolekcjonerów i entuzjastów, dając im możliwość odkrywania nietypowych wariantów szkockiego destylatu.
Aromat: słodki i kremowy, wanilia, mleczne krówki, jabłka, gruszki, nuty wosku i dębu.
Smak: bogaty, woskowaty, rodzynki, mleczna czekolada, toffi, solony karmel, banany, jabłka i morele.
Finisz: długi, ciepły, delikatnie pikantny, nuty mlecznej czekolady, toffi, białego pieprzu, jabłek, gruszek.
Kolor: jasne złoto.