Ciemny Rum z Tropikalnym Finiszem

Reserva Exclusiva to ciemny rum, stworzony do popijania, pełen charakteru i złożony. Dojrzewający do dwunastu lat w dębowych beczkach świetnie smakuje w postaci czystej lub na skałach. Może być również głównym składnikiem klasycznych koktajli, takich jak Old Fashioned czy Sazerac. Butelkowany z mocą 40% alkoholu stanowi jedną z flagowych pozycji marki Botucal. Wprowadzony do sprzedaży w 2014 roku, zachwycił smakoszy aromatami rodzynek, kakao i cynamonu, smakiem musu czekoladowe i tropikalnym finiszem.

Jeden z najchętniej wybieranych na świecie rumów klasy premium. Botucal Reserva Exclusiva charakteryzuje się zbalansowanym i wyjątkowo gładkim smakiem, co zostało wielokrotnie docenione nagrodami przyznawanymi Botucalowi na całym świecie. Doskonały do samodzielnego degustowania lub jako dodatek do wyśmienitych koktajli.

Botucal Reserva Exclusiva to bardzo ekskluzywny i wyszukany blend rumów najwyższej jakości. Wyróżnia się aromatem skórki pomarańczowej, toffi i lukrecji, co nadaje mu bogatego i wyrafinowanego smaku o charakterystycznej gładkości. Konsystencja rumu przynosi harmonię w całej kompozycji, co zostało wielokrotnie nagrodzone w prestiżowych konkursach na całym świecie. Rum Botucal Reserva Exclusiva to punkt odniesienia i złoty standard dla miłośników wyjątkowych alkoholi na całym świecie. Idealny do delektowania się bez dodatków, jak i jako składnik wymyślnego koktajlu.

Jak Powstaje Botucal Reserva Exclusiva?

Tworzenie rumu Botucal Reserva Exclusiva to sztuka, która zaczyna się od serca Wenezueli – lokalnej trzciny cukrowej. To właśnie z niej pozyskuje się melasę, będącą bazą do dalszej produkcji. Następnie rozpoczyna się proces fermentacji z udziałem starannie dobranych szczepów drożdży, które wpływają na ostateczny bukiet aromatów – od lekkich estrów po głębokie nuty owocowe i korzenne. Kolejnym etapem jest destylacja: Botucal łączy tradycję alembików (pot still) z nowoczesnością kolumn destylacyjnych, co pozwala uzyskać zarówno cięższe, bardziej aromatyczne destylaty, jak i lżejsze, bardziej subtelne. Po destylacji rum trafia do beczek z dębu, gdzie dojrzewa nawet do 12 lat (choć najczęściej około 8), nabierając złożoności, głębi i charakterystycznej gładkości. Ostatnim krokiem jest blendowanie – precyzyjne, niemal alchemiczne połączenie destylatów o różnych profilach smakowych, tworzone przez mistrzów rumu z Destilerías Unidas. W efekcie powstaje Botucal Reserva Exclusiva- jeden z najlepszych rumów na świecie!

Historia Marki

Botucal to niepowtarzalne połączenie pasji i rzemiosła. To jeden z najchętniej wybieranych na świecie rumów klasy premium, wielokrotnie nagradzany za swój charakterystyczny smak. Jego bogaty smak to wynik starannego blendowania wybranych rumów, wielopokoleniowej wiedzy mistrzów destylacji i kunsztu master blenderów. Złożoność smaku rumu Botucal wyniesie każdą degustację na najwyższy poziom.

Według Wielu Najlepszy Rum Świata

Historia rumu Diplomatico, dziś produkowanego już pod nazwą Botucal rozpoczęła się w Wenezueli w 1959 roku, wraz z założeniem gorzelni. W tym czasie właścicielem gorzelni był Licorerías Unidas S.A (LUSA), a głównym udziałowcem była firma Seagram’s International. W 2002 roku LUSA została wystawiona na sprzedaż wraz z aktywami, takimi jak destylarnia i marka rumu premium Diplomatico. Początkowo sprzedawany był wyłącznie na lokalnym rynku. Grupa wenezuelskich przedsiębiorców, w większości z dużym doświadczeniem w branży spirytusowej, uwierzyła w potencjał firmy. Postanowili wykorzystać swoją szansę i złożyli ofertę jej nabycia. W tym samym roku LUSA stała się w 100% własnością Wenezueli i własnością prywatną, i przyjęła swoją obecną nazwę: Destilerías Unidas SA (DUSA). Firma jest jednym z największych producentów rumu w Wenezueli. Dziś rum Botucal jest dystrybuowany w ponad 50 krajach i jest uznawany za jeden z najlepszych rumów na świecie.

Aromat:

rodzynki, syrop klonowy, kakao, cynamon i goździki.

Smak:

wyrafinowany, mus czekoladowy, karmel, owoce tropikalne.

Finisz:

gorzka czekolada i pomarańcze.

Kolor:

ciemno bursztynowy.